'부엉이돈까스', 골목상권 소자본 창업 가능한 매장 모델 선봬
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작성자 필효망 작성일21-02-11 10:15 조회20회 댓글0건관련링크
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[머니투데이 중기&창업팀 허남이 기자] 프리미엄 돈까스 브랜드 ‘부엉이돈까스’가 소자본 창업 시장에서 새로운 활로를 개척하며 부엉이돈가스 소반이라는 신규 브랜드를 론칭했다.사진제공=부엉이돈까스‘부엉이돈가스 소반’은 돈까스와 우동을 주메뉴로 하는 일식 돈까스 전문점이다. 8년간 쌓아온 명성과 매출, 브랜드파워는 그대로 유지하면서도 골목상권에서 15평, 소자본으로도 오픈이 가능하다. 이는 그동안 ‘부엉이돈가스’를 오픈하고 싶었지만 창업비용과 매장 평수 등 조건이 맞지 않아 포기했던 예비점주들에게 희소식이 될 것으로 보인다. 또한, 운영시스템의 효율성을 높여 수익을 극대화시키겠다는 전략으로 키오스크 주문 방식을 채택해 홀 인건비가 전혀 필요없는 매장을 구현했다. 또 메뉴와 시스템을 간소화해 전문 조리인력이 필요 없으며 포장과 배달 매출의 비중을 높였다. 부엉이돈까스 가맹본부의 마케팅 담당자는 “가맹점 매출을 극대화시키는 방법으로 파격적인 마케팅 지원을 준비 중이다. 특히 배달 매출을 위한 마케팅 활성화로 5가지 무료 지원을 기본으로 해 오픈하는 매장 모두 최고의 매출과 수익을 올릴 수 있도록 돕겠다”며 소반 브랜드 론칭에 대한 남다른 의지를 밝혔다.중기&창업팀 허남이 기자 nyheoo@▶부동산 투자는 [부릿지]▶조 변호사의 가정상담소▶줄리아 투자노트<저작권자 ⓒ '돈이 보이는 리얼타임 뉴스' 머니투데이, 무단전재 및 재배포 금지>
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정당 지지도/리얼미터 홈페이지더불어민주당 지지율이 오차 범위 내에서 국민의힘에 다시 앞섰다는 여론조사 결과가 11일 나왔다. 여론조사업체 리얼미터가 지난 8~10일 전국 18세 이상 유권자 1502명을 대상으로 한 조사(95% 신뢰수준에 표본오차 ±2.5%p)에서 민주당 지지율은 지난주보다 2.1%p 오른 33%, 국민의힘은 0.7%p 내린 31.1%였다.4·7 서울·부산시장 보궐선거를 앞둔 서울과 부산 지역의 경우, 서울은 민주당이 부산은 국민의힘이 앞서는 것으로 나타났다. 서울 지역 민주당 지지율은 31.7%로, 국민의힘 지지율 30.1%에 근소하게 앞섰다. 하지만 민주당 지지율은 지난주(25.7%)보다 5.4%p가 오른 것이고, 반면 국민의힘 지지율은 지난주(35.2%)보다 5.1%p가 내려간 것이다.부산을 포함한 부산·경남 지역 지지율에서는 국민의힘이 34.9%로 민주당의 28%에 6.9%p 앞섰다. 하지만 서울과 마찬가지로 부산·경남에서도 민주당 지지율은 지난주보다 3.6%p가 올랐고, 국민의힘은 4.7%p가 내려가 격차는 좁혀졌다.문재인 대통령 국정수행 평가/리얼미터 홈페이지이번 조사에서 문재인 대통령 지지율은 지난주보다 2%p 오른 41.3%를 기록했다. 문 대통령에 대한 부정 평가는 1.6%p 내린 54.7%였다.자세한 사항은 리얼미터 홈페이지 또는 중앙선거여론조사심의위원회 홈페이지에서 확인할 수 있다.[박상기 기자 sangki@chosun.com] ▶ 조선일보가 뽑은 뉴스, 확인해보세요▶ 최고 기자들의 뉴스레터 받아보세요▶ 1등 신문 조선일보, 앱으로 편하게 보세요
정당 지지도/리얼미터 홈페이지더불어민주당 지지율이 오차 범위 내에서 국민의힘에 다시 앞섰다는 여론조사 결과가 11일 나왔다. 여론조사업체 리얼미터가 지난 8~10일 전국 18세 이상 유권자 1502명을 대상으로 한 조사(95% 신뢰수준에 표본오차 ±2.5%p)에서 민주당 지지율은 지난주보다 2.1%p 오른 33%, 국민의힘은 0.7%p 내린 31.1%였다.4·7 서울·부산시장 보궐선거를 앞둔 서울과 부산 지역의 경우, 서울은 민주당이 부산은 국민의힘이 앞서는 것으로 나타났다. 서울 지역 민주당 지지율은 31.7%로, 국민의힘 지지율 30.1%에 근소하게 앞섰다. 하지만 민주당 지지율은 지난주(25.7%)보다 5.4%p가 오른 것이고, 반면 국민의힘 지지율은 지난주(35.2%)보다 5.1%p가 내려간 것이다.부산을 포함한 부산·경남 지역 지지율에서는 국민의힘이 34.9%로 민주당의 28%에 6.9%p 앞섰다. 하지만 서울과 마찬가지로 부산·경남에서도 민주당 지지율은 지난주보다 3.6%p가 올랐고, 국민의힘은 4.7%p가 내려가 격차는 좁혀졌다.문재인 대통령 국정수행 평가/리얼미터 홈페이지이번 조사에서 문재인 대통령 지지율은 지난주보다 2%p 오른 41.3%를 기록했다. 문 대통령에 대한 부정 평가는 1.6%p 내린 54.7%였다.자세한 사항은 리얼미터 홈페이지 또는 중앙선거여론조사심의위원회 홈페이지에서 확인할 수 있다.[박상기 기자 sangki@chosun.com] ▶ 조선일보가 뽑은 뉴스, 확인해보세요▶ 최고 기자들의 뉴스레터 받아보세요▶ 1등 신문 조선일보, 앱으로 편하게 보세요
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