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겨울에 도라지 꼭 먹어야 하는 이유

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작성자 예보라햇 작성일21-12-03 03:54 조회7회 댓글0건

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환절기 감기 완화하고 혈관 장애, 탈모까지 예방하는 도라지 Unsplash[파이낸셜뉴스] 코로나19로 일상과 ‘거리 두기’ 한 지 약 2년. 일상과 조금 가까워지나 싶더니 ‘오미크론’ 변이가 기승을 부립니다. 전염병으로부터 몸을 지키기 위해서는 면역력을 키우는 것만큼 중요한 게 없는데요. 이번 겨울 면역력을 강화해 전염병으로부터 내 몸을 지키는 데 도움을 줄 식재료를 소개합니다. 특유의 쌉싸래한 향기를 자랑하는 도라지입니다. 도라지는 외부 환경으로부터 몸을 보호해줄 뿐만 아니라 체내 콜레스테롤 수치를 조절하고, 지방과 당이 쌓이는 것을 막아주며 탈모를 예방하는 데에도 효능을 보입니다.■도라지 속 사포닌, 해로운 성분 흡착하고 기도와 식도 보호하는데 탁월해도라지, 인삼, 홍삼에는 같은 성분이 함유되어 있습니다. ‘사포닌’입니다. 사포닌은 친수성기와 소수성기를 모두 지니고 있어 유화 작용을 통해 비누처럼 거품을 일으키는데요. 체내에서 기도, 식도, 장, 위 등의 점막에서 거품을 일으켜 유해 물질이 흡수되지 못하도록 막아주고, 잔류하는 해로운 성분을 흡착해 제거합니다. 감기에 걸려 가래가 끓거나 목 안에 염증이 생겼을 때 도라지를 꾸준히 섭취하면 가래를 삭이고 기도의 점막을 보호해줍니다.사포닌은 혈당을 조절하고 콜레스테롤을 저하는 데에도 효능을 보입니다. 체내 혈당 수치가 높아지면 혈액의 점도가 증가해 혈류량이 줄어들 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높아졌을 때도 혈관에 콜레스테롤이 쌓여 혈류가 원활하지 않을 수 있습니다. 신체 조직은 혈류를 통해 영양을 전달받습니다. 혈류가 원활하지 못할 때는 조직의 기능과 면역력이 저하할 수 있으며 뇌경색, 협십증 등의 혈관 질환이 나타날 수 있고 탈모가 생기거나 피부 결이 거칠어지는 등 부작용이 생길 수 있습니다.
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